La journée a commencé par la visite de l'Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune, construit en 1443 par le Chancelier du Duc de Bourgogne, Nicolas Rolin.
Ce fut ensuite la traversée de salles splendides, dont celle appelée «La grande salle des pôvres» de l'hôpital.
La section des «nantis» semblait nettement plus accueillante.
Pour une bonne mise en bouche, la visite s'est terminée par les cuisines.
Le déjeuner, d'excellente qualité, servi par le Restaurant " Le Grand Bleu " a semblé convenir à toutes et tous.
Quelques photos de cette journée :
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